L-抗坏血酸棕榈酸酯简介

脂溶左旋维生素 C，又称L-抗坏血酸棕榈酸酯（以下简称脂溶左旋维生素 C ），是全球唯一被赋予专利权的维生素产品。 北京晨奥高科技发展有限公司生产的 脂溶左旋维生素 C， 用超微脂囊纳米技术将左旋维生素 C (L—ascoi'bic acid)与棕榈酸(Palmitateacid)经融合反应成脂溶状态组成了 脂溶左旋维生素 C ，也就是将超微细的左旋维生素 C 包覆于特殊的纳米微囊中以隔离氧对左旋维生素 C 造成的不稳定影响，完全保存左旋维生素 C 活性。脂溶左旋维生素 C 拥有水溶左旋维生素 C 的所有优点，同时克服了水溶左旋维生素 C 的缺点。它在人体内存留时间长，是一种极强的抗氧化维生素 是身体对抗游离基的最佳力量来源。载有有强化左旋维生素 C 进入人体细胞的物质，使各细胞均能吸收使用，切功效显著。脂溶的左旋维生素 C进入血液及组织的速率比普通维生素C快2—7倍而且也能较有效率地进入血球细胞。

脂溶左旋维生素 C 在食品工业中作为营养强化剂和抗氧剂，具有维生素 C 的全部生理功能和亲油物质，在食品中强化维生素 C 和防止氧化，克服了普通维生素 C 怕光、怕潮及高温分解的缺点（ 180 度内不分解），抗氧化功能强，能有效防止各种食品变质，并能阻止肉类食品中硝胺形成，延长食品货架期，提高经济效益。保留了 VC 的营养功能特点，属天然绿色、安全可靠营养价值高的绿色食品添加剂。

脂溶左旋维生素 C 有益于人体，可清除体内过氧化物，促进胶原生成，增强血管壁弹性，防止胆固醇及中性脂肪囤积在血管内，保持心脏冠状动脉血管的活力，预防动脉硬化及血栓的形成，降低血液的粘度，改善血液质量，保障血液通道畅通，有效的供给大脑氧气，减轻心脏负担。有利于促进白细胞更加活跃。它可添加到药物软膏和胶囊剂中以增加药物的稳定性，以其主要成分的保健品可预防动脉硬化、糖尿病、脂肪肝等疾病，并有延缓人体衰老的功效。本品在煎炸油及油炸食品中效果极强，对于油炸食品效能大于 TBHQ 、 BHA 、 DLTP ，是绿色食品添加剂一次新的革命。

北京晨奥高科技发展有限公司生产的脂溶左旋维生素 C ，拥有自主知识产权，具有国际先进水平，填补国内抗氧保鲜、强化营养的空白达到国标标准，被载入中国药品专利期刊 (2004 年第 13 卷第三期 ) ，国家发明专利、专利号 011434562 。被北京市科委评为生命科学、生物工程的高科技产品。它独特的脂溶性工艺克服了抗坏血酸怕光、怕潮、怕热的缺点，稳定性远远高于抗坏血酸，更易被人体吸收。

晨奥维仙牌 L-抗坏血酸棕榈酸酯使用范围广能够为食品抗氧化剂：动物油、植物油、生产行业含油脂油炸食品加工工业、面包、香肠、罐头、熟肉加工、奶及奶制品行业、坚果及炒货加工、膨化食品、鲜肉水产品等的保鲜保质抗氧化添加剂；还能在婴儿食品中起到营养强化剂的作用；他还广泛应用在化妆品及制药行业为其提供营养添加剂和药物稳定剂。

L-抗坏血酸棕榈酸酯将掀起21 世纪我国食品行业一次重大革命，它的广泛使用，标志着我国食品行业的绿色革命将从L—抗坏血酸棕榈酸酯开始。它是我国天然绿色食品添加剂的先驱，将引导国人从温饱型向营养性大步跨越。

化学名称： L-抗坏血酸棕榈酸酯

英文名： L-Ascorbyl palmitate

纯 度： 98％

成 份： 脂溶左旋维生素C等天然成份

外 观： 白色微黄粉末，有轻微桔昧。难溶于水，可溶于油，易溶于乙醇。

分子式： C 22 H 38 O 7

分子量： 414.54

结构式：

符合下列质量标准：

天然绿色 营养益寿

维 C十六脂食品营养保鲜剂介绍

北京晨澳高科技发展有限公司，位于北京中关村科技园上地开发区。我公司投资 2000余万元，集全国十几位专家多年来致力于高科技前沿产品的研制和开发：主要产品：新型食品添加剂维C十六酯。该产品广泛用于食用油脂、含油脂食品、肉制品、奶制品、方便面、面包、婴儿食品、果汁罐头、糖果、坚果、化妆品、医药、保健品等。

我公司生产的维 C十六酯，质量通过国家质检中心的检验，完全达到国家Gb1631-41996的标准，也符合国外FCC(IV)标准，是一种无毒无害多功能营养性抗氧保鲜剂。抗氧效力比传统抗氧剂高数倍。本产品应用在肉禽冷藏方面，既能抑制鲜肉腐败菌生长，冷藏时又能抑制脂肪氧化，填补了抗氧化剂应用于生鲜肉禽类的空白。本产品用于食品后能防止压硝胺的生成和抑制延缓胆固醇的氧化，可以起到预防癌症和心脑血管病作用，对人体抗衰老、延年益寿有明显效果。它是世界卫生组织食品添加剂联合委员会认可的营养性抗氧剂，也是北京食品办和中国食品添加剂生产应用工业协会推荐使用产品。

在北京申办 2008年奥运成功之际，以及中国进入WTO胜券在握之时；我公司推出年产100吨天然绿色、营养益寿的食品抗氧保鲜剂维C十六酯产业化项目，是完全符合新北京、新奥运的宗旨，增强人民体质，为成功举办绿色奥运做贡献。

本产品有粉剂：主要在工厂大规模使用。例如：油厂、奶制品厂、方便面厂、食品厂、面包厂、肉食加工厂等。

包装规格可按客户要求包装。价格比国外同类产品低 50%，使用添加剂比例详见产品说明。

本产品属填补国内空白的高科技产品，真诚欢迎各界有识之士前来联系洽谈。